Desde 2023
Blackdrop nace proponiendo una nueva visión al mundo del café
Fusionando tradición con innovación para transformar y crear nuevos espacios en experiencias. Nuestra historia comienza en 2023 a través de la gran experiencia en el rubro del diseño y el café obtenida en empresas hermanas como Adagio Teas, junto a la incorporación al equipo de expertos en café. Después de explorar diversos caminos en estas industrias, nos dimos cuenta de nuestra profunda conexión con el mundo del café.
Nos cautivan sus infinitos matices, la diversidad de sabores y, sobre todo, la capacidad de una simple taza para generar conexiones significativas en todas direcciones.
Nuestra motivación y objetivo primordial es fomentar una cultura del café sin fronteras, impulsando la sostenibilidad, la innovación y el diseño para generar un impacto positivo en el mundo a través de nuestras acciones.

Agente de Cambio
Consideramos al café como un agente de cambio, una bebida que impacta positivamente en comunidades productoras de todo el mundo que luchan por salir adelante. El café brinda a las nuevas generaciones de productores la posibilidad de alcanzar una vida mejor. Este sentimiento de colaboración se transmite a través de una rica cadena de valor que recorre el mundo hasta llegar a tu taza. Cada café que disfrutas tiene una historia, y nuestra misión es honrarla, para que cada taza que elijas sea una decisión que contribuya a un mercado del café más consciente. Utilizamos exclusivamente cafés de alta calidad, con historia y trazabilidad, cultivados de manera sostenible como herramienta transformadora para desafiar las creencias tradicionales y generar nuevas oportunidades en una cadena de valor con un gran potencial, pero castigada históricamente. Esta tarea la llevamos a cabo en conjunto, reconociendo que juntos podemos lograr un impacto significativo.

Mejora Continua
Nos comprometemos con la excelencia, mejorando día a día y desarrollando nuevos productos para que siempre disfrutes la vanguardia del café. Contamos con un equipo de expertos comprometidos con la calidad en cada uno de nuestros productos. A su vez, desarrollamos e implementamos los más altos estándares de la industria en todos nuestros procesos.
Hemos cultivado una cultura interna que impulsa la exploración de territorios desconocidos, motiva a nuestro equipo a diseñar experiencias innovadoras y enriquece el mundo del café con perspectivas frescas. Entendemos que un café excepcional no surge por casualidad, sino que es el resultado del empeño, la pasión y la innovación de los productores y de toda una cadena comprometida con la búsqueda constante de nuevos sabores.

Creadores de Nuestra Visión
En Blackdrop somos creadores de nuestra visión. No seguimos la tradición, sino que buscamos diseñar el futuro. Creemos en un café con propósito, donde cada decisión desde el origen hasta el diseño del empaque refleja nuestros valores de calidad, sostenibilidad e innovación. Nos mueve la idea de construir una experiencia que conecte a las personas con el mundo del café de una forma más consciente, estética y significativa. Nos involucramos profundamente con nuestros compromisos, buscando ser parte de los cambios que impulsamos, generando impacto y experiencias para que vivas el café tal como es.

Nos inspiramos en el valor y los atributos del café de especialidad.
Hemos desarrollado un nuevo punto de encuentro en el mundo del café: una cadena de tiendas experienciales donde converge todo el mundo del café en un solo lugar. Contamos con la gama más amplia de cafés, distintos formatos de preparación y, como principal innovación, la primera línea de regalos temáticos en torno al café.
Pero no solo eso, nuestro objetivo es que vivas una experiencia inmersiva, donde podrás degustar cafés y recibir asesoría personalizada de expertos en cada una de nuestras tiendas. Diseñamos una vivencia completa de principio a fin, a través de una gama de productos con sentido, impacto y conexión a su origen.
Equipo

Blackdrop

"Nuestro objetivo es democratizar el consumo de café de especialidad en Chile, ofreciendo una diversidad de formatos, una calidad excepcional y un diseño único e innovador"
— Rodrigo Marinetti, Co Founder - CEO

"Detrás de cada taza hay pasión, dedicación y los sueños de quienes lo producen. El café, más que una simple bebida, es una fuente de conexiones. En Blackdrop, nuestra misión es invitarte a vivir el lado desconocido del café, su lado asombroso. Hemos recorrido el mundo para poner lo mejor del café a tu disposición."
— Rodrigo Jaeger, Co founder - CMO

"Nuestro objetivo es democratizar el consumo de café de especialidad en Chile, ofreciendo una diversidad de formatos, una calidad excepcional y un diseño único e innovador"
— Pedro Ricardo. Tri campeon nacional de barismo Chile y jefe de calidad.
Timeline
Nuestra historia

23/01
Génesis de Blackdrop
Blackdrop nace a inicios del 2023, en una época donde el café tanto en Chile como en el mundo se encuentra en un gran auge. Nuestro propósito es claro: transformar el mercado del café con productos que marcan la diferencia, uniendo impacto, calidad y diseño en cada detalle.

23/11
Campeones de Chile
Pedro Ricardo, Jefe de Calidad en Blackdrop, gana el Campeonato Nacional de Baristas y clasifica al Mundial en Corea del Sur, reafirmando nuestro compromiso con la excelencia en cada taza.

23/12
Lanzamiento de nuestras primeras tiendas.
Diciembre de 2023 marcó el inicio de algo distinto, nuestras tiendas abrieron sus puertas para dar vida a un espacio único, donde converge todo el universo del café. Un concepto diseñado para quienes viven el café en casa como un ritual diario.
Un lugar que hasta entonces, no existía.

24/02
Proyecto pioneros climaticos
Queremos ser parte del cambio, involucrarnos de verdad. Por eso tomamos la decisión de unirnos al proyecto social Pioneros Climáticos en Honduras que empodera a jóvenes productores de café frente al cambio climático. Aportamos 20.000 USD en 24 meses para apoyar su desarrollo, brindar mentoría y comprometernos con la compra de su café, generando un impacto real y sostenible.

24/10
Expansión a nuevas ciudades
Seguimos creciendo y llevando el café a nuevos destinos. Abrimos nuestra primera tienda en Viña del Mar, acercando la experiencia Blackdrop a la costa.

25/05
Innovaciones cápsulas
Después de un intenso trabajo en laboratorio, lanzamos nuestras nuevas cápsulas de café compatibles con máquinas Nespresso®. Cápsulas desarrolladas con tecnología de punta y una granulometría estandarizada para lograr el equilibrio perfecto en cada preparación.

25/...
COME TO THE BLACK SIDE
Este viaje recién comienza. Súmate al lado desconocido del café, estas a punto de conocer un mundo de sabores y experiencias que transformará tu forma de vivir esta icónica bebida.