Café descafeinado Neodecaf

BLEND

Café de grano & molido Colombia descafeinado

Neodecaf es un café de grano descafeinado de forma natural mediante el proceso Swiss Water, que utiliza un compuesto derivado de la caña de azúcar como disolvente de la cafeína en un innovador método.

Este café de origen Colombia ofrece un perfil limpio, con un sabor delicado y notas de chocolate, además de sutiles toques de tabaco y canela. Un café perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, permitiéndote deleitarte con el placer del café sin restricciones.

Prepáralo en métodos de filtrado o espresso. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para preparaciones con leche, como cappuccinos y lattes.

Un café descafeinado de verdad.

FORMATO:
MOLIENDA:
Precio de oferta$12.990

Perfil del Café

ORIGEN
Colombia, Huila

Intensidad de tueste

PERFIL DE SABOR: Especiado


Delicadas notas a canela, tabaco y Chocolate


Cuerpo

liviano

intenso

Acidez

liviano

intenso

Dulzor

liviano

intenso

Balance

liviano

intenso


Metodos de Preparación

Moka italiana
Prensa francesa

Moka italiana


  • Café: 20gr
  • Volumen final: 350gr
  • Molienda: Media - fina

Prensa francesa


  • Café: 14gr
  • Ratio: 1:14
  • Molienda: media gruesa
  • Temperatura: 90-92•
  • Volumen final: 200gr
  • Tiempo: 4 minutos de inmersion

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