Café Gold City - Blackdrop
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Café Gold City

BLEND

Café de grano & molido Blend Gold City

Gold City es un blend elaborado con cafés especiales de origen Etiopía y Colombia, diseñado para resaltar lo dulce y cítrico del café. Con un tueste medio y un perfil distintivo, este café blend de especialidad despliega notas cítricas y florales, ofreciendo una experiencia equilibrada que combina frescura, una sutil y delicada acidez, y la dulzura característica del café etíope.

Ideal para preparar en métodos de filtrado como V60, Chemex, prensa francesa o el que prefieras.

No pierdas la oportunidad de descubrir una nueva generación de cafés.

¡Atrévete a disfrutarlo!
FORMATO:
MOLIENDA:
Precio de oferta$11.990

Despacho a domicilio

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Retiro en tienda

Recogida disponible en Tienda Costanera Center.

Café Gold City - Blackdrop

Café Gold City

227 GRAMOS / GRANO

Tienda Costanera Center

Recogida disponible, normalmente está listo en 4 horas

Avenida Andrés Bello 2425
L 1174
7510689 Providencia RM
Chile

Tienda Parque Arauco

Recogida disponible, normalmente está listo en 4 horas

Avenida Presidente Kennedy 5413
7550000 Vitacura RM
Chile

Tienda Marina Arauco

Recogida disponible, normalmente está listo en 4 horas

Avenida Libertad 1348
Viña del Mar VS
Chile

Perfil del Café

ORIGEN
Colombia Huila, Lavado & Etiopia Sidama, Lavado

Intensidad de tueste

PERFIL DE SABOR: Afrutado y citrico


Notas citricas, pomelo, chocolate, floral y cuerpo medio.


Cuerpo

liviano

intenso

Acidez

liviano

intenso

Dulzor

liviano

intenso

Balance

liviano

intenso


Metodos de Preparación

V60
Aeropress

V60

  • Ratio: 1,15
  • Café: 20gr
  • Agua: 300ml
  • Molienda: Media
  • Temperatura: 92•
  • Tiempo de preparación: 3:00 minutos

Aeropress

  • Ratio: 1,15
  • Cafe: 14gr
  • Agua: 210ml
  • Molienda: Media - gruesa
  • Temperatura: 92•
  • Tiempo en inmersión: 1:10 minutos

¿Por qué Blackdrop Coffee?

Al preferir Blackdrop, validas un modelo de café consciente que impacta en toda la cadena y que ofrece cafés excepcionales. Además, apoyas a las nuevas generaciones de Honduras a través de nuestro programa "Comunidades resilientes del café", garantizando un futuro para el café.