Café Gold City
BLEND
Gold City es un blend exclusivo reconocido por su tueste medio y su perfil distintivo, con notas cítricas y florales, resultado de una cuidadosa mezcla de cafés etíopes y colombianos. Este blend ofrece una experiencia completa, combinando la frescura, con una delicada y sutil acidez y con la dulzura característica del café etíope. No pierdas la oportunidad de descubrir una nueva generación de cafés.
¡Atrévete a disfrutarlo!
Despacho a domicilio
Retiro en tienda
Café Gold City
227 GRAMOS / GRANO
Tienda Alto las Condes
Avenida Presidente Kennedy Lateral 9001
7650000 Las Condes RM
Chile
Tienda Parque Arauco
Avenida Presidente Kennedy 5413
7550000 Vitacura RM
Chile
Perfil del Café
ORIGEN
Colombia Huila, Lavado & Etiopia Sidama, Lavado
Intensidad de tueste
PERFIL DE SABOR: Afrutado y citrico
Notas citricas, pomelo, chocolate, floral y cuerpo medio.
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Balance
Metodos de Preparación
V60
- Ratio: 1,15
- Café: 20gr
- Agua: 300ml
- Molienda: Media
- Temperatura: 92•
- Tiempo de preparación: 3:00 minutos
Aeropress
- Ratio: 1,15
- Cafe: 14gr
- Agua: 210ml
- Molienda: Media - gruesa
- Temperatura: 92•
- Tiempo en inmersión: 1:10 minutos
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