Café Gold City - Blackdrop
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Café Gold City

BLEND

Café de grano & molido Blend Gold City

Gold City es un blend elaborado con cafés especiales de origen Etiopía y Colombia, diseñado para resaltar lo dulce y cítrico del café. Con un tueste medio y un perfil distintivo, este café blend de especialidad despliega notas cítricas y florales, ofreciendo una experiencia equilibrada que combina frescura, una sutil y delicada acidez, y la dulzura característica del café etíope.

Ideal para preparar en métodos de filtrado como V60, Chemex, prensa francesa o el que prefieras.

No pierdas la oportunidad de descubrir una nueva generación de cafés.

¡Atrévete a disfrutarlo!
FORMATO:
MOLIENDA:
Precio de oferta$11.990

Despacho a domicilio

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Retiro en tienda

Recogida no disponible actualmente en Tienda Costanera Center

Café Gold City - Blackdrop

Café Gold City

227 GRAMOS / GRANO

Tienda Costanera Center

Recogida no disponible actualmente

Avenida Andrés Bello 2425
L 1174
7510689 Providencia RM
Chile

Tienda Parque Arauco

Recogida disponible, normalmente está listo en 4 horas

Avenida Presidente Kennedy 5413
7550000 Vitacura RM
Chile

Tienda Marina Arauco

Recogida no disponible actualmente

Avenida Libertad 1348
Viña del Mar VS
Chile

Perfil del Café

ORIGEN
Colombia Huila, Lavado & Etiopia Sidama, Lavado

Intensidad de tueste

PERFIL DE SABOR: Afrutado y citrico


Notas citricas, pomelo, chocolate, floral y cuerpo medio.


Cuerpo

liviano

intenso

Acidez

liviano

intenso

Dulzor

liviano

intenso

Balance

liviano

intenso


Metodos de Preparación

V60
Aeropress

V60

  • Ratio: 1,15
  • Café: 20gr
  • Agua: 300ml
  • Molienda: Media
  • Temperatura: 92•
  • Tiempo de preparación: 3:00 minutos

Aeropress

  • Ratio: 1,15
  • Cafe: 14gr
  • Agua: 210ml
  • Molienda: Media - gruesa
  • Temperatura: 92•
  • Tiempo en inmersión: 1:10 minutos

¿Por qué Blackdrop Coffee?

Al preferir Blackdrop, validas un modelo de café consciente que impacta en toda la cadena y que ofrece cafés excepcionales. Además, apoyas a las nuevas generaciones de Honduras a través de nuestro programa "Comunidades resilientes del café", garantizando un futuro para el café.