Caracteristicas
Blackseries
Light
Frutas tropicales
Colombia Granja Paraiso Pink Bourbon
GRANJA PARAISO 92 PINK BOURBON
Nuevamente, nuestro amigo Wilton Benítez, productor de café de la Granja Paraíso 92, se hace presente en Blackdrop con un café con historia, un Pink Bourbon lavado, procesado con fermentación avanzada con levaduras y recirculación de mosto.
Este café fue el ganador del Campeonato Nacional de Baristas 2023, no solo enamoro a los jueces sino a toda nuestra comunidad, destaca por su alta complejidad y su perfil excepcional que no deja indiferente a nadie.
No te pierdas esta edición limitada.
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Región:
Colombia, Valle Del Cauca
Proceso:
Fermentación avanzada en biorreactores con recirculación de mosto y levaduras
Variedad:
Pink Bourbon
Altura:
1800
Perfil de Sabor:
Notas:
Frutos Tropicales, Yoghurt de mora y Flores
