Café Siena

BLEND

Café de grano & molido Blend Siena

Siena es un blend de cafés de origen Honduras y Brasil, inspirado en la esencia de la cultura italiana del café, que quisimos capturar en una mezcla de granos frescos y especiales. Con un tueste alto, se distingue por su gran intensidad en boca, donde las notas achocolatadas se entrelazan con matices de frutos secos, culminando en un amargor medio-alto y un cuerpo cremoso.

Prepáralo en espresso, prensa francesa, moka o el método que prefieras. Ideal para bebidas con leche como cappuccinos, lattes o macchiatos.

Una verdadera narrativa en cada taza. Un café con una historia que contar.

FORMATO:
MOLIENDA:
Precio de oferta$10.990

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Retiro en tienda

Recogida disponible en Tienda Costanera Center.

Café Siena - Blackdrop

Café Siena

227 GRAMOS / GRANO

Tienda Costanera Center

Recogida disponible, normalmente está listo en 4 horas

Avenida Andrés Bello 2425
L 1174
7510689 Providencia RM
Chile

Tienda Parque Arauco

Recogida disponible, normalmente está listo en 4 horas

Avenida Presidente Kennedy 5413
7550000 Vitacura RM
Chile

Perfil del Café

ORIGEN
Brasil Cerrado mineiro, Natural & Honduras Copan, Lavado

Intensidad de tueste

PERFIL DE SABOR: Achocolatado


Notas a caramelo, chocolate amargo, ciruela roja, frutos secos, cuerpo cremoso e intenso.


Cuerpo

liviano

intenso

Acidez

liviano

intenso

Dulzor

liviano

intenso

Balance

liviano

intenso


Metodos de Preparación

Prensa francesa
Espresso

Prensa francesa


  • Cafe: 14gr
  • Ratio: 1:15
  • Agua: 210ml
  • Temperatura: 92•
  • Molienda: gruesa
  • Tiempo de infusión: 5:00 minutos

Espresso


  • Ratio: 1:2
  • Café: 18gr
  • Volumen final de bebida: 36gr
  • Temperatura: 92gr
  • Molienda: fina
  • Temperatura: 92•

¿Por qué Blackdrop Coffee?

Al preferir Blackdrop, validas un modelo de café consciente que impacta en toda la cadena y que ofrece cafés excepcionales. Además, apoyas a las nuevas generaciones de Honduras a través de nuestro programa "Comunidades resilientes del café", garantizando un futuro para el café.