Café Siena

BLEND

Siena representa la esencia del café italiano con su tueste alto y su cuidadosa selección de cafés arábicas especiales. Este blend ha sido meticulosamente creado para ofrecer un espresso de carácter consistente y un cuerpo cremoso que cautiva los sentidos. Sobresale por su intensidad, donde las notas achocolatadas se entrelazan con matices de frutos secos, culminando en un amargor medio alto.

Una verdadera narrativa en cada taza. Un café con una historia que contar.

FORMATO:
MOLIENDA:
Precio de oferta$10.990

Despacho a domicilio

Este producto esta disponible para despacho a domicilio

Retiro en tienda

Recogida disponible en Tienda Alto las Condes.

Café Siena

Café Siena

227 GRAMOS / GRANO

Tienda Alto las Condes

Recogida disponible, normalmente está listo en 4 horas

Avenida Presidente Kennedy Lateral 9001
7650000 Las Condes RM
Chile

Tienda Parque Arauco

Recogida disponible, normalmente está listo en 4 horas

Avenida Presidente Kennedy 5413
7550000 Vitacura RM
Chile

Perfil del Café

ORIGEN
Brasil Cerrado mineiro, Natural & Honduras Copan, Lavado

Intensidad de tueste


Notas a caramelo, chocolate amargo, ciruela roja, frutos secos, cuerpo cremoso e intenso.


PERFIL DE SABOR: Achocolatado


Cuerpo

liviano

intenso

Acidez

liviano

intenso

Dulzor

liviano

intenso

Balance

liviano

intenso


Metodos de Preparación

Prensa francesa
Espresso

Prensa francesa


  • Cafe: 14gr
  • Ratio: 1:15
  • Agua: 210ml
  • Temperatura: 92•
  • Molienda: gruesa
  • Tiempo de infusión: 5:00 minutos

Espresso


  • Ratio: 1:2
  • Café: 18gr
  • Volumen final de bebida: 36gr
  • Temperatura: 92gr
  • Molienda: fina
  • Temperatura: 92•

¿Por qué Blackdrop Coffee?

Al tomar la decisión de ser parte de Blackdrop COFFEE, pasas a apoyar directamente un modelo cafetero consciente, el cual propone cafés sobresalientes que permiten un desarrollo de caficultura sostenible en el tiempo, junto a un sistema continuo de productos de bajo impacto medioambiental. Y no solo eso, tu preferencia impacta en las nuevas generaciones de productores a través de nuestro programa "Comunidades Resilientes de Café", ayudando a mantener el futuro del café de la mano de los jóvenes productores.