Café de Brasil
SINGLE ORIGIN
Café de grano & molido origen Brazil
Sumérgete en la experiencia de un café de especialidad de origen Brazil y de proceso natural. Su perfil cremoso, realzado por una distintiva nota achocolatada, refleja la esencia del grano brasileño. Este café es ideal para preparaciones con leche, como cappuccinos o lattes.
Descubre la versatilidad de este café de especialidad, perfecto para preparar en cafeteras espresso, moka o prensa francesa. No te pierdas este viaje sensorial.
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Despacho a domicilio
Retiro en tienda
Café de Brasil
227 GRAMOS / GRANO
Tienda Costanera Center
Avenida Andrés Bello 2425
L 1174
7510689 Providencia RM
Chile
Tienda Parque Arauco
Avenida Presidente Kennedy 5413
7550000 Vitacura RM
Chile
Café de Brasil
Precio de oferta$12.990
Precio normal (/)
Perfil del Café
Intensidad de tueste
PERFIL DE SABOR: Achocolatado
Chocolate, frutas deshidratadas, pasas y cuerpo cremoso e intenso.
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Balance
Origen
Región:
Brazil, Alta mogiana
Finca:
Cooperativa das vertentes
Proceso:
Honey
Variedad:
Catuaí Amarillo
Altura:
1200
Metodos de Preparación
Prensa francesa
Espresso
Prensa francesa
- Café: 15gr
- Ratio: 1:15
- Molienda: media gruesa
- Temperatura: 93-94•
- Volumen final: 210gr
- Tiempo: 5 minutos de inmersion
Espresso
- Café: 18gr
- Ratio: 1:2
- Molienda: fina
- Temperatura: 92•
- Volumen final en taza: 36gr
- Tiempo: 23 segundos
Brasil
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