Matcha Puro 35grs Adagio
El Matcha es el gran protagonista de la Ceremonia del Té Japonesa. Se trata de un delicado polvo obtenido al moler finísimas hojas de té verde. Para su elaboración solo se seleccionan las hojas más tiernas y de mejor calidad, cultivadas bajo sombra (como el prestigioso Gyokuro). Tras la cosecha, las hojas se dejan secar, se les retiran las venas y reciben el nombre de tencha. Posteriormente, se muelen lentamente en molinos de granito hasta transformarse en un polvo muy apreciado.
Prepararlo es sencillo: coloca una cucharadita de matcha en una taza (o la cantidad que prefieras), añade unas gotas de agua caliente a 70 °C y bate enérgicamente hasta obtener una pasta homogénea. Luego agrega el resto del agua, mezcla y disfruta de su sabor intenso y revitalizante.
Origen: Japón
Grado: Ceremonial
3 CUOTAS SIN INTERÉS
Matcha Puro 35grs Adagio
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